Wissensspeicher

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2018

Wissensspeicher "Nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung in Jugendverbänden"

Auf den nachfolgenden Seiten findest Du eine Sammlung an Literaturhinweisen, Forschungsprojekten, Broschüren, Ratgeber, Projekten, Elektronische Medien, Filmtipps und Ansprechpartner/-innen zum Thema Nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung.

Solltest Du etwas oder jemanden in dieser Aufstellung vermissen, so sind wir über jeden Hinweis an uns froh.

Umwelthandeln im Kontext jugendtypischer Lebensstile

Justus-Liebig-Universität Gießen, Fachbereich 08 Biologie und Chemie, Institut für Biologiedidaktik

We Feed the World – Essen global.

Österreich 2005; Regie: Erwin Wagenhofer

SUSDIET - Understanding consumer behaviour to encourage a (more) sustainable food choice (German part)

BMELV; Johann Heinrich von Thünen-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, Institut für Marktanalyse und Agrarhandelspolitik

Klimagericht (Kurzfilm)

von Germanwatch und Brot für die Welt

Monsanto – Mit Gift und Genen.

Frankreich/Kanada/Deutschland 2008; Regie: Marie-Monique Robin

More than Honey.

Deutschland/Österreich/Schweiz 2012; Regie: Markus Imhoof.

Supersize me.

USA 2004; Regie: Morgan Spurlock
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